Новый год — это не только время волшебства, но и настоящая гастрономическая радость для россиян. Составление праздничного меню может быть настоящим искусством. В этом году рекомендуется обратить внимание на семь великолепных горячих блюд, которые идеально дополнят новогодний стол.
Запеченная свиная корейка с яблоками
Это блюдо особенно понравится любителям свинины. Яблоки не только придают мясу сладковатый вкус, но и сбалансируют его жирность, добавляя нотки свежести.
Ингредиенты:
- Свиная корейка — 1,5 кг;
- Яблоки — 1 шт.;
- Бекон — 20 г;
- Соль, перец — по вкусу;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Сметана — 1 ст. л.;
- Оливковое масло — 1 ст. л.;
Приготовление:
Куриные бедрышки в апельсиново-медовом маринаде
Это блюдо сочетается с куриным мясом. Сладкий мед в сочетании с апельсинами создаёт насыщенный вкус.
Ингредиенты:
- Куриные бедра — 1,4 кг;
- Апельсины — 2 шт.;
- Мед — 80 г;
- Оливковое масло — 50 г;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Специи — по вкусу;
Приготовление:
Ранее в Альтапресс были опубликованы рецепты ещё пяти удивительных блюд, которые позволят сделать весь новогодний стол поистине волшебным, пишет канал.
