Лазанья — это классическое итальянское блюдо, которое радует гурманов по всему миру. Несмотря на свою репутацию сложного в приготовлении яства, существует упрощённый рецепт, который позволит вам создать savoury шедевр всего за полчаса! Мы уверены, что результат не оставит равнодушными даже самых требовательных домочадцев.
Что понадобится для идеальной лазаньи
- Листы лазаньи (предварительно не требующие варки)
- Фарш (говядина, свинина или курица на ваш вкус)
- Сыр (моцарелла и пармезан)
- Томатный соус (по желанию добавьте специи)
- Лук и чеснок (для аромата)
- Оливковое масло (для жарки)
Простой процесс приготовления
1. На разогретую сковороду налить немного оливкового масла, к которому добавить мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривать до тех пор, пока лук не станет прозрачным и ароматным.
2. Добавить выбранный фарш, жарить до готовности, постоянно помешивая. После этого добавить томатный соус и немного приправ — базилик и орегано отлично подойдут.
3. В форме для запекания выложить слоями сначала соус с мясом, затем листы лазаньи и тертые сыры. Повторить процесс до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты. Завершить последним слоем сыра.
4. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим.
Секреты удачной лазаньи
- Используйте качественные ингредиенты — это залог успеха!
- Экспериментируйте с начинками: добавьте шпинат, грибы или даже рикотту для разнообразия.
Теперь вы знаете, как легко и просто приготовить лазанью, которая порадует всю семью! Попробуйте данный рецепт и наслаждайтесь вкусом настоящего итальянского блюда без лишних хлопот, сообщает канал.
