Тыквенная пицца на сковороде: неожиданный вкус и простота приготовления

14 февраля 2026, 01:59

Пицца, которую вы никогда не пробовали! Этот рецепт предлагает совершенно новый взгляд на любимое итальянское блюдо, заменяя традиционное тесто на мягкую тыквенную основу. Ее нежность делает пиццу удивительно легкой, а вкус тыквы практически не ощутим, что позволяет сосредоточиться на начинке.

Такой подход станет настоящей находкой для тех, кто увлечен кулинарными экспериментами и ищет новые возможности для творчества на кухне.

Как приготовить тыквенную основу

Этапы приготовления основы:

Удалите кожуру с тыквы, натрите ее на крупной терке, посолите и оставьте отдохнуть на 10 минут, чтобы выделился сок.

Отожмите лишнюю влагу, добавьте яйцо и майонез (или сметану), тщательно перемешайте.

Постепенно вводите муку, смешивая ложкой до получения однородного теста.

Формируем пиццу и добавляем начинку

Создание пиццы:

Распределите тесто по смазанной растительным маслом сковороде с диаметром 22 см, формируя тонкий слой.

Готовьте на слабом огне под крышкой, пока не станет румяным, затем аккуратно переверните и обжарьте другую сторону еще 5-6 минут.

Начинка:

Смажьте основу кетчупом для придания пикантности.
Выложите колбасу, полукольца помидоров и маслины.
Обильно посыпьте тертой моцареллой и накройте крышкой, пока сыр полностью не расплавится.

Эта пицца станет отличным способом побаловать себя и удивить родных новым, оригинальным блюдом с тыквой в главной роли. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

Топ

Винный ресторан Touche: Бранч, который впечатлит любителей итальянской колбасы

В самом сердце Трехгорной мануфактуры, винный ресторан Touche, открывшийся в 2015 году, продолжает радовать своих гостей. На этот раз он предложил уникальный бранч, посвященный знаменитой итальянской колбасе – мортаделле, организованный вместе с...

02:54

Латте макиато: искусство приготовления трехслойного шедевра

Латте макиато — это не просто кофе, а целое искусство. Этот привлекательный напиток с тремя слоями сам по себе уже вызывает восхищение, но секрет его приготовления может стать доступным каждому. Достаточно...

02:25

Тыквенная пицца на сковороде: неожиданный вкус и простота приготовления

01:59

Осенняя рутинная уборка: 5 вещей, которые требуют вашего внимания

С приходом осени менять привычный уклад жизни становится особенно актуально. Кажется, что очередная смена календаря требует не только обновлений в гардеробе, но и внимательного подхода к домашнему уюту. Объекты, на которые часто не...

01:28

Вкусная свинина с сыром и ананасами, которую невозможно не попробовать

На праздничном столе свинина по-гавайски с ананасами и сыром определенно станет звездой вечера. Это блюдо восхищает не только своим необычным сочетанием, но и невероятным вкусом, который не оставит равнодушными ваших гостей. Каждый кусочек будет...

01:01

Как избавиться от стрелок на луке: эффективные методы и советы

Лук — незаменимый ингредиент в кулинарии, без которого трудно представить многие блюда. Каждый огородник мечтает о щедром урожае, который хватит не только для себя, но и для зимних запасов. Однако нередки случаи, когда лук начинает...

00:28

Солянка «Южная»

— это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка для тех, кто ценит насыщенные и яркие вкусы. Идеально подобранные ингредиенты позволят вам создать великолепный суп, который не только согреет в холодные дни, но и порадует своим вкусом. Рецепт...

Вчера, 23:27

Как сделать идеальные дрожжевые блины: пошаговый рецепт

Блины — это не только традиционное русское блюдо, но и настоящая кулинарная сказка, которая может превратиться в отличный завтрак или десерт. Особо нежные и воздушные блины можно приготовить на дрожжах. Вот как это сделать! Необходимые ингредиенты Для...

00:05

Секреты удачного цветочного соседства в саду: практические советы

При выборе цветов для сада многие садоводы предаются теории, используя цветовой круг Иттена, чтобы составить идеальные композиции. Однако реальная жизнь часто диктует свои условия, и даже самые продуманные планы могут потерпеть...

Вчера, 22:26

Крем "Шарлотт": восхитительный вкус по ГОСТу СССР

Крем "Шарлотт" — это легенда советского кондитерского искусства. Его нежный и насыщенный вкус вернет вас в детство, когда этот крем использовался во множестве любимых сладостей: от песочных корзиночек до эклеров и тортов. Ингредиенты: 1 яйцо 150...

Вчера, 23:18

Творожный или сливочный сыр: что выбрать для идеального торта

Мягкие сыры для кремов оказываются в центре внимания кондитеров, вызывая путаницу среди любителей выпечки. Появляясь на русскоязычных кулинарных ресурсах, рецепты с использованием творожного сыра быстро завоевали популярность. Однако...

Вчера, 21:29

Вкусные идеи для новогоднего стола: лосось в горшочках

Каждый год мы ищем новые решения для праздничного стола, и вот интересный вариант: лосось в горшочках, который может стать отличной альтернативой традиционным мясным блюдам. В этом году, согласно китайским традициям, стоит избегать свинины и говядины...

Вчера, 22:23

Тыква на сковороде: быстрый и полезный ужин для всей семьи

Тушеная тыква — это не только полезное, но и невероятно вкусное блюдо, которое можно подать в качестве гарнира к мясным блюдам или же насладиться ей в качестве самостоятельного лакомства на ужин. Происходящая из Центральной и Южной Америки, тыква была...

Вчера, 21:49

Секреты ухода за смородиной после сбора урожая

Смородина, черная и красная, заслуженно считается одним из самых неприхотливых ягодных кустарников. Эти питомцы садоводов радуют обилием плодов даже в непростых условиях, однако для поддержания их здоровья и продуктивности необходим регулярный уход....

Вчера, 20:26

Как приготовить идеальный картофельный рулет: простой и вкусный рецепт

Золотистый картофель с сочной начинкой из грибов, сыра и ветчины — разве не выглядит это аппетитно? Этот рулет готовится быстрее, чем кажется, и дарит приятные ностальгические ощущения, напоминая зразы, но без лишних хлопот с формированием. Секрет...

Вчера, 21:02

Как засолить красную рыбу: секреты отменного вкуса и свежести

Слабосоленый лосось или форель – это не только изысканная закуска для праздника, но и отличное дополнение к повседневному меню. Освоив искусство домашней засолки, можно получить продукт, который по качеству и вкусу значительно превосходит магазинные...

Вчера, 20:11

Как правильно мыть плитку: секреты идеального блеска

Плитка в ванной несомненно устойчива к влаге, но без надлежащего ухода она теряет свой первоначальный блеск и привлекательность. В этой статье представлены советы по эффективному очищению плитки в домашних условиях, которые обеспечат...

Вчера, 19:28

Необычные оладьи, которые удивят всех за столом

Хрустящие куриные оладьи: легкий и быстрый рецепт Ищете, как удивить близких на обед или ужин? Эти хрустящие куриные оладьи станут настоящей находкой! Простые ингредиенты в сочетании с уникальным вкусом делают это блюдо настоящим...

Вчера, 19:20

Ожидается стабильность цен на картофель в 2026 году: на что надеются аграрии?

Согласно информации от Министерства сельского хозяйства России, в 2026 году не предвидится значительных колебаний цен на картофель. Это заявление обнадеживает как аграриев, так и конечных потребителей. Позитивные прогнозы Министр сельского хозяйства...

Вчера, 18:26

Как собрать идеальный новогодний стол без лишних затрат

Новый год — это не только время волшебства, но и шанс продемонстрировать свои кулинарные навыки, не опустошая при этом кошелек. В нашем меню роскошные блюда соседствуют с бюджетными, превращая простые ингредиенты в настоящие кулинарные...

Вчера, 18:25