Пирожки с зеленым луком, сыром и яйцом — идеальное летнее угощение

Пирожки с зеленым луком, сыром и яйцом — идеальное летнее угощение

Ничто не сравнится с ароматом свежеприготовленных пирожков в теплый летний день. Эти лакомства, наполненные молодым луком и сыром, обеспечат заряд энергии и радость всем членам семьи. Более того, они готовятся с легкостью и удивляют низкой калорийностью — всего 152 ккал на 100 грамм!

Ингредиенты для пирожков

  • 300 г вареного картофеля (в форме пюре)
  • 50 г рисовой муки
  • 1 сырое яйцо
  • 2 стебля зеленого лука
  • 70 г твердого сыра
  • 2 вареных яйца
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговое руководство по приготовлению

  • Сначала подготовьте картофель, превратив его в однородное пюре. Для более нежного результата рекомендуется протереть картофель через сито.
  • Натрите сыр на средней терке. Вареные яйца нарежьте мелкими кусочками или разомните их вилкой, а зеленый лук тщательно промойте и нарежьте.
  • В глубокой миске смешайте сырое яйцо с картофельным пюре и рисовой мукой. Приправьте смесь солью и перцем, хорошо перемешайте.
  • Добавьте тертый сыр, ломтики вареных яиц и нарезанный лук, перемешивая до образования однородной массы, которая немного липнет к рукам.
  • Разделите массу на 7-9 равных частей и сформируйте пирожки, выбирая размер на свой вкус.
  • Разогрейте сковороду с каплей оливкового масла и обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки, после чего дайте им остыть на решетке.
  • Подача и рекомендации

    Пирожки прекрасно сочетаются с греческим йогуртом, сметаной или вашим любимым соусом. Это блюдо завернет в себя тепло и уют, успокаивая и радуя ваши вкусовые рецепторы.

    Сложите эти простые и вкусные ритуалы в свою кухонную практику и сделайте свои летние дни по-настоящему особенными!

    Источник: Кристина Озерова

    Топ

      Секреты ухода за смородиной после сбора урожая
      Как засолить красную рыбу: секреты отменного вкуса и свежести
      Как правильно мыть плитку: секреты идеального блеска
      Необычные оладьи, которые удивят всех за столом
      Зелёный суп: дар здоровья и свежести в каждой ложке
      Ожидается стабильность цен на картофель в 2026 году: на что надеются аграрии?
      Как собрать идеальный новогодний стол без лишних затрат
      Возвращение на экран: новый фильм о героине войны
      Восхитительные хрустящие крылышки, запеченные в духовке
      Секреты успешного роста: всё о сухих удобрениях для вашего сада
      Как кондиционер для белья может перевернуть ваш уход за одеждой
      Необычная Мимоза: как добавить копченую рыбу для удивительного вкуса
      Три вкуснейших варианта абрикосового варенья и джема по-советски
      Как сохранить хлеб надолго: простые советы для хранения
      Как правильно подготовить георгины к зиме: советы садоводов
      Необычная находка в старом доме: архивы, которые изменят представление о лесах России
      Как вырастить черешню из косточки: руководство для начинающих садоводов
      Постное питание: мифы и реальность для здоровья
      Сладкие выходные: чем побаловать себя на досуге
      Сладкий шедевр с бананами и ряженкой: непревзойденный десерт без выпечки

    Лента новостей