Когда хочется побаловать себя вкусной выпечкой, стоит обратить внимание на морковный кекс без сахара, который не только удивит своим нежным вкусом, но и порадует полезными ингредиентами. Этот удивительный кекс сочетает в себе сладость моркови, хрустящие орехи и легкий крем, а его состав радует минимальным количеством калорий. Проводите уютное время за чашкой чая, наслаждаясь здоровым и вкусным перекусом!
Итого на 100 г:
- Калории: 151 ккал
- Белки: 3.4 г
- Жиры: 10.1 г
- Углеводы: 12.4 г
Ингредиенты
Тесто:
- Яйца — 3 шт.
- Сахарозаменитель Prebiosweet — 5 г
- Сливочное масло — 30 г (растопленное)
- Морковь — 200 г (натёртая)
- Грецкие орехи — 100 г (рубленые)
- Мука — 180 г (просеянная)
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Щепотка соли
- Мак — по желанию
Крем:
- Маскарпоне — 100 г
- Творожный сыр — 100 г
- Пудра эритрита Витазин — 2 ст. л.
Приготовление
Этот кекс станет отличным выбором даже для тех, кто соблюдает диету — сладость без угрызений совести!
P.S. Чтобы вкус стал ещё более насыщенным, дайте кексу подсохнуть несколько часов или даже сутки.
Другие рецепты без сахара:
- Морковно-яблочный кекс на аллюлозе
- Чоко пай без сахара
- Ещё больше рецептов
