Ищете необычный способ приготовить творог? Пампушки, напоминающие сырники, но без лишнего жира — идеальный вариант для гурманов, стремящихся к здоровому питанию. У этого рецепта всего несколько ингредиентов, и его приготовления не займет много времени, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты для идеального угощения
- Творог — 250 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
- Мука — 220-250 г
- Масло растительное — 60 г
Процесс приготовления без суеты
Сначала поместите творог в большую миску. Добавьте к нему сахар, соль, яйцо и растительное масло. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Затем, добавив муку и разрыхлитель, тщательно замесите тесто. Оно должно получиться достаточно пластичным, чтобы легко формировать пампушки.
Форма, выпечка и подача
На следующем этапе подготовьте панировку. Насыпьте в мисочку сухари и добавьте немного корицы по вкусу. Разделите тесто на равные кусочки, скатайте из каждого шарики и слегка приплюсните их. Обваляйте в сухарях и выложите на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте при температуре 180–200°C в течение 20–30 минут, смотря по вашей духовке. Как только пампушки зарумянятся, они готовы к подаче. Их можно наслаждаться как горячими, так и с любимыми соусами — вареньем или сметаной. Это блюдо не только вкусное, но и легкое, что сделает его отличным дополнением к вашему столу.
