Завтрак — это не только важная часть дня, но и отличный способ зарядиться позитивом. Скрембл с вялеными помидорами — яркий и вкусный вариант, который поднимет настроение даже самым ранним утром. Узнайте, как легко его приготовить!
Ингредиенты для вкусного начала дня
- Яйца — 3 штуки
- Вяленые помидоры — 150 граммов
- Сливочное масло — 30-50 граммов
- Пармезан — 40 граммов
- Петрушка — по желанию, пара веточек
- Соль и перец — по вкусу
Процесс приготовления
Начать стоит с того, что яйца необходимо слегка взбить венчиком, чтобы они стали однородными, но не превратились в пену. Соль и перец добавляются по вкусу. Вяленые помидоры следует нарезать тонкими полосками и аккуратно вмешать в яичную массу.
Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло, позволив ему немного расплавиться. Влейте яично-помидорную смесь на сковороду и быстро начинайте перемешивать. Важно, чтобы скрембл готовился не более минуты, оставаясь при этом слегка влажным и нежным. После приготовления выложите скрембл на тарелку, посыпьте тертым пармезаном и украсьте свежей петрушкой.
Приятного аппетита!
Эта простая и быстрая рецептура подарит утру яркие краски и отличное настроение. Пробуйте и наслаждайтесь каждым моментом!
