Нежные кабачки с сосисками: быстро и просто

Настало время порадовать себя и своих близких замечательным блюдом, которое не только радует вкусом, но и требует минимальных усилий для приготовления. Кабачки с сосисками это идеальный вариант, который непременно разнообразит ваше повседневное меню и завоюет сердца всех членов семьи. Кроме того, этот рецепт максимально доступен и прост.

Что потребуется:

• Свежие молодые кабачки
• Ваши любимые сосиски
• Количество ингредиентов выбирайте по своему желанию всё зависит от того, сколько порций хотите получить.

Приготовление

Чтобы блюдо получилось действительно удачным, необходимо тщательно подготовить кабачки. После мытья и обсушивания плодов удалите все ненужные части.

Теперь, используя специальное устройство для удаления сердцевины, аккуратно сделайте вдоль кабачков сквозное отверстие, в которое потом вставим сосиски.

Следующим этапом будет нарезка кабачков кружками толщиной примерно один сантиметр. Обратите внимание, что солить их не нужно достаточное количество соли обеспечат сосиски.

Если сосиски оказались слишком тонкими и не плотно входят в кабачок, можно зафиксировать их деревянными шпажками или вставить ещё одну сосиску.

Способы приготовления

Это блюдо можно готовить несколькими способами. Один из них использование электрического гриля. Также можно обжарить кабачки на сковороде с предварительно разогретым растительным маслом. Рекомендуется устанавливать средний огонь, чтобы избежать подгорания сосисок раньше, чем кабачки успеют приготовиться и приобрести золотистый цвет. Обжаривайте кружочки по несколько минут с каждой стороны.

В качестве дополнения к этому блюду можно приготовить любимый соус. Подавайте горячими и наслаждайтесь результатом никто не останется равнодушным к такой вкуснятине!