Хрустящее овсяное ПП печенье с лимоном | Без сахара, лактозы и глютена

5 мая 2026, 09:40

Это овсяное печенье станет настоящим открытием для любителей полезной еды. Его легко приготовить, и оно идеально дополняет любой чайный стол. Подойдёт тем, кто следит за своим питанием, поскольку не содержит сахара, молочных продуктов и глютена.

Калорийность и ингредиенты

Калорийность этой сладости составляет всего 292 ккал, из которых белков 7 г, жиров 11 г, углеводов 40 г.

Ингредиенты:

  • Геркулес 70 г
  • Кукурузная мука 60 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Оливковое масло 20 г
  • Сок лимона 2 ст. л.
  • Цедра 1 лимона
  • Подсластитель 3-4 г
  • Щепотка соли
  • Разрыхлитель 5 г
  • Молотая корица по вкусу

Приготовление

  • Геркулес измельчить в блендере до состояния мелкой крупы, но не в муку.
  • Смешать все ингредиенты в одной миске. Сформировать тесто и завернуть его в пленку, оставить в холодильнике на 20 минут.
  • Разделить тесто на 8 частей, обвалять в кукурузной муке и выложить на противень, приплюснув до желаемой формы.
  • Выпекать в разогретой до 180C духовке около 30 минут до золотистого цвета.
  • Дополнительные варианты

    Если вам понравился этот рецепт, стоит попробовать и другие безсахарные печенья. Например, можно сделать:

    • Овсяное печенье с семенами льна отличное сочетание для любителей протеиновых закусок.
    • Печенье из тыквы насыщенное и мягкое, идеально подойдет для осенних вечеров.

    Такое печенье не только вкусное, но и полезное. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Kitchen-cafe18.ru