Традиционный лагман и сладкие запеченные бананы: идеальное меню для пикника
Мангал "Делюкс Плюс" с печью Бухара это не просто инструмент для приготовления пищи на свежем воздухе, а настоящее украшение для загородного участка. Он добавляет великолепие и восточный шарм в любую обстановку, обеспечивая удобное и эстетичное пространство для готовки.
С прочной конструкцией, усиленным верхним краем и защитой днища, мангал предлагает достаточно места для большого количества шампуров. Его особенности, такие как съемные кольца для казана или чайника, делают его особенно функциональным. Пепел аккуратно собирается в зольный ящик, который легко вытаскивается после использования. Кроме того, конструкция включает отверстие для дымохода на задней стороне печи.
Сканировать и купить мангал можно в магазине "Шелковый путь", а промокод 507 обеспечит 5% скидку на все товары.
Жаровня и печь находятся напротив друг друга, а между ними удобно расположился столик для нарезки мяса, с нижней полкой для хранения дров или посуды. Крыша защищает от солнечных лучей и дождя, а кованые элементы дизайна подчеркивают восточную тематику с эффектной позолотой.
Классический лагман
Это популярное азиатское блюдо умеет согревать и насыщать, радуя аппетитным пряным вкусом.
Ингредиенты
- Мясо (баранина, свинина или говядина) 700 г
- Репчатый лук 2 шт.
- Морковь 3 шт.
- Спелые помидоры 5 шт.
- Растительное масло 5 ст. ложек
- Вода 2 стакана
- Картофель 4-5 шт.
- Лапша для лагмана 400 г
- Специи: соль, сахар, базилик, петрушка, черный перец и др.
- Сладкий перец 1 шт.
Способ приготовления
- На разогретый казан добавить масло и обжарить нарезанные лук, морковь и сладкий перец до мягкости.
- Добавить нарезанное мясо, обжарить до корочки, затем добавить помидоры, тушить 5 минут, влить воду, приправить и закрыть крышкой для тушения на 15 минут.
- Очистить и нарезать картофель, добавить в лагман для завершения приготовления. В отдельной кастрюле отварить лапшу и подавать с мясом и овощами.
Запечённые бананы
Для юных гурманов, которые могут не оценить взрослые блюда, отличным решением станут запечённые бананы на мангале.
Ингредиенты
- Бананы 6 шт.
- Шоколад 1 плитка
- Маршмэллоу маленький пакет
- Корица и кокосовая стружка по пакету
Способ приготовления
- Бананы разрезать вдоль, выложить шоколад и маршмэллоу, посыпать корицей, завернуть в фольгу с пространством для пара.
- Положить свертки на решетку в мангале на 5 минут, затем подать на тарелке. Отлично дополнит десерт мороженое!