Летние салаты с помидорами: быстро, просто и очень вкусно
Пять удивительных салатов с помидорами готовы изменить ваше представление об овощных закусках. Эти блюда не только порадуют вас своим вкусом, но и отличаются доступностью ингредиентов и простотой в приготовлении. Каждый из этих салатов можно подать на праздничный стол, однако они также отлично подойдут для повседневного меню.
Салаты для любого повода
Особое внимание стоит уделить салату с помидорами и рукколой, а также варианту с томлеными помидорами и шпротами. Простой, но невероятно вкусный салат с помидорами и зернистым творогом станет настоящей находкой для гурманов. Классическое сочетание обжаренных баклажанов и свежих томатов с сметанным соусом никогда не выйдет из моды. Тем, кто ищет что-то новое, рекомендуется попробовать салат из красных и зеленых помидоров с тунцом, заправленный ароматными специями. В сезон помидоров обязательно побалуйте своих близких такими необычными и простыми закусками!
1. Салат с помидорами и рукколой
Ингредиенты:
- Руккола 60 г
- Помидоры черри 250 г
- Мини моцарелла 125 г
- Черные оливки без косточек 1 банка
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Соль 1/3 ч. ложки
- Яблочный уксус 1 ст. ложка
- Горчица зернами 1 ч. ложка
- Перец черный молотый по вкусу
- Итальянские травы сухие 1 ч. ложка
Приготовление:
2. Салат с красными и зелеными помидорами
Ингредиенты:
- Понят могут быть двух видов красные и зеленые по 3-4 шт.
- Свежая морковь 1 шт.
- Консервированный тунец 1 банка
- Красный лук 1 шт.
- Укроп пучок
- Соль, горчица и уксус по вкусу