Нежные лепешки за пару минут: просто и вкусно на завтрак

31 марта 2026, 15:34

Приготовьте аппетитные лепешки на завтрак, которые порадуют своей мягкостью и насыщенным вкусом. Эти простые лепешки готовятся всего за несколько минут на сковороде и не требуют дрожжей, благодаря чему процесс приготовления становится быстрым и легким.

Ингредиенты для идеального завтрака

Для приготовления лепешек понадобятся:

  • Кефир 350 мл
  • Ветчина 250 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 140 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сыр Российский 90 г
  • Сыр Моцарелла 90 г
  • Сахар 1,5 ч.л
  • Соль 2/3 ч.л
  • Разрыхлитель 1 ч.л
  • Зелень (укроп) по вкусу

Шаги к вкусным лепешкам

Процесс приготовления лепешек достаточно прост и быстрый:

  • Просеять пшеничную муку для легкости теста.
  • Добавить разрыхлитель и тщательно перемешать.
  • Натереть сыр на мелкой терке и ветчину на крупной.
  • В глубокой посуде соединить кефир, яйцо, соль и сахар, хорошо перемешать.
  • Ввести натертые сыр и ветчину в массу, снова перемешать.
  • Добавить измельченный чеснок и укроп, и вновь перемешать.
  • Постепенно вводить просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
  • На нагретую сковороду вылить часть теста и разровнять ложкой.
  • Обжаривать по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  • По итогу получится 7 ароматных и румяных лепешек, которые станут отличным началом дня. Приятного аппетита!

    Посмотреть видео рецепт можно здесь.

    Источник: Марина Super Food
    Больше новостей на Kitchen-cafe18.ru