Вдохновляющий рецепт пирога с кремом и ягодами

8 марта 2026, 12:11

Необыкновенно вкусный и лёгкий в приготовлении пирог с кремом станет настоящим украшением любого стола. Его просто готовить, а добавление ягод позволяет сделать десерт ещё более аппетитным, так что тут можно проявить фантазию используйте как свежие, так и замороженные фрукты!

Приготовление в 5 шагов

  • В глубокой миске разбивают два яйца, добавляют сахар, ваниль и щепотку соли. Все ингредиенты тщательно взбиваются миксером около 2-3 минут, пока не образуется светлая, пышная масса.
  • В полученную массу вливается растительное масло и молоко, после чего ингредиенты снова смешиваются.
  • Следующим шагом вводится разрыхлитель и часть муки. Смесь перемешивается на низкой скорости до однородного состояния.
  • Готовое тесто выливуют в квадратную форму для выпечки размером 23 см, разравнивают лопаткой и временно убирают в сторону.
  • В отдельной миске смешивают сметану, яйцо и сахар, создавая крем. Затем этот крем аккуратно распределяется по тесту, сверху украшают ягодами например, малиной. После этого пирог ставят в заранее разогретую до 180C духовку на 40 минут.
  • Ингредиенты для пирога

    • Мука около 190 грамм
    • Сахар 100 грамм
    • Молоко 100 мл
    • Растительное масло 100 мл
    • Яйца 2 шт.
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Ваниль и щепотка соли
    • Для крема: сметана 3 ст. л., сахар 2 ст. л., яйцо 1 шт.

    Этот пирог выходит невероятно нежным и насыщенным на вкус. Не упустите возможность попробовать данный рецепт и удивить ваших близких!

    Больше новостей на Kitchen-cafe18.ru