Константин Ивлев о сериале «Кухня»: мифы о профессии шеф-повара
Сериал Кухня рассказывает о веселых и нестандартных ситуациях, с которыми сталкиваются работники элитного ресторана Клод Монэ. Главные герои не только смеются и шалят, но иногда совершают совершенно безумные поступки.
Шеф-повар Константин Ивлев в интервью изданию Правила жизни прокомментировал этот популярный проект, отметив, что он создает искаженное представление о профессии кулинара.
Это не более чем абсурд, хоть я и принимал участие в съемках. Проблема сериала в том, что он нанес вред многим профессиональным поварам. По сути, он больше о любви, чем о кухне. Тем не менее, многие зрители верят в миф о том, что повар обязательно должен болеть за Спартак и увлекаться алкоголем, высказал свое мнение Ивлев.
Шеф-повар также пояснил, что реальная кухня это мир строгих правил и высокой ответственности. При этом он уверен, что каждой идеальной кухне нужен элемент озорства.
Кулинарная дисциплина и озорство
Я предпочитаю принимать на работу шаловливых парней. Такие люди хорошо понимают, что такое честь. Если этого качества нет, то это уже не шалость, а нечто отвратительное. Удивительно, но самые дисциплинированные сотрудники, как правило, и являются хулиганами. Они сначала протестуют против жестких рамок, а затем начинают получать от этого удовольствие, добавил Константин.
Новые проекты и неожиданные повороты
Шеф-повар не только активен на съемочной площадке, но и следит за новыми трендами в кулинарии. В последние новости мелькает имя Ромы Желудя, блогера, который планирует удивить зрителей новым реалити-шоу.
В конечном счете, профессиональные повара стремятся развеять мифы о своей профессии и показать, что настоящая кухня это не только искусство, но и тяжелый труд.