Оригинальный вегетарианский салат для праздничного стола

Согласно известной французской пословице, настоящая женщина может создать шедевр из ничего будь то салат, модная шляпа или, скажем, скандал. Несмотря на мнение, что салаты легко готовить, на самом деле им стоит уделять внимание с любовью и креативом, чтобы в полной мере насладиться их вкусом.

Вегетарианский салат, который украсит каждый праздничный стол

Представляем рецепт великолепного слоеного салата, в котором большинство ингредиентов являются растительного происхождения. Такой вариант не только экономичен, но и очень полезен. Понравится даже тем, кто не придерживается вегетарианской диеты. Этот салат станет настоящей изюминкой на любом праздничном столе!

Необходимые ингредиенты

• 1 свекла
• 100 г изюма
• 2 сырых моркови
• 80-100 г сыра
• 80 г грецких орехов

Приготовление

Для заправки смешать:

• 4-5 ст.л. майонеза
• 2 ст.л. сметаны
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. приправ
• 1 зубчик чеснока
• по желанию: 1 ч.л. горчицы

Теперь соберем слоеный салат:

• Первый слой: натертая на крупной терке свекла, затем заправка.
• Второй слой: изюм.
• Третий слой: натертая на мелкой терке морковь, заправка.
• Четвертый слой: тертый сыр.
• Пятый слой: измельченные грецкие орехи, заправка.
• Шестой слой: снова свекла.

Салат можно украсить свежей зеленью по вкусу. Дать настояться в холодильнике пару часов и он готов к подаче!

Смотрите видео-рецепт!

Не забудьте ознакомиться с видео-рецептом, чтобы еще лучше освоить процесс приготовления, пишет источник.