Секреты уфимских заведений 2000-х: чем запомнились закрытые рестораны

Просматривая страницу истории Уфы, невозможно не заметить яркие моменты, связанные с отменной кухней и атмосферой знаменитых кафе и ресторанов 2000-х годов. Многие из них закрылись, оставив лишь тёплые воспоминания о фаст-фуде, турецких деликатесах и стиле американских придорожных кафе. Вспомним самые яркие заведения, которые уже не радуют горожан.

Алладин

Проспект Октября, 53

Работая с начала 90-х до нулевых, это кафе стало пионером среди фаст-фудов. Здесь многие впервые попробовали импортные напитки, картошку фри и сэндвичи. Для многих уфимцев посещение сказочного леса с Алладином стало настоящей мечтой, особенно на день рождения.

Синдбад

Бессонова, 3

На месте современного супермаркета Монетка когда-то располагалось кафе, вдохновлённое восточными сказками. Проект был реализацией владельцев Алладина, но проработал недолго.

Капитоль

Степана Халтурина, 59

Один из первых ресторанов турецкой кухни в Уфе работал рядом с остановкой Города Галле. Уфимцы помнят не только восточные блюда, но и разнообразие пиццы, которое бороздило уставший рабочий день. Сегодня здесь располагаться огромный офис Сбера.

Индиана Джонс

Коммунистическая, 39

С рестораном, оформленным в стиле Дикого Запада, запомнились мексиканские угощения и интересные события. По слухам, на открытие заведения прибыл актер, сыгравший в одной из культовых частей фильма Индиана Джонс.

Американский Дайнер

Ленина, 1

Заведение в стиле американского кафе могло похвастаться не только депозитами бургерами, но и популярной музыкой. Оно стало местом встреч местных музыкантов и проработало до конца 2010-х годов.

Ёлки-палки

Проспект Октября, 25

Сеть кафе, работавшая по системе шведский стол, пользовалась популярностью как у семей, так и у организаторов банкетов. Хотя сегодня их вспоминает немного иначе, они действительно привлекали внимание уфимцев.

Башкирское бистро

Мустая Карима, 4

На месте кинотеатра Фурор когда-то открывалось кафе с аутентичными блюдами башкирской кухни. Сюда приходили на банкеты, а VIP-гости могли наслаждаться специальными предложениями.

Halle

50-летия Октября, 32

Заведение, в своё время пользовавшееся популярностью у политиков и чиновников, сначала носило название Золотой колос, и только затем преобразовалось в Halle, олицетворяя международные связи с ГДР.

MADO

Революционная, 55

Эта сеть турецких кафе славилась вкусными лахмаджуном и пиццей по доступным ценам и смогла завоевать сердца уфимцев.

Шинок Солоха

Коммунистическая улица, 47

Стилизованный под старинное украинское питейное заведение, он предлагал своим посетителям настоящие кулинарные шедевры с характерными блюдами и атмосферой.

Тихий

Карла Маркса, 5/1

Этот бар стал началом бургерной революции в городе, предлагая своим посетителям уникальные комбинации с крафтовым пивом и нестандартными начинками, сообщает источник.