Что нужно знать о питании перед сдачей крови

4 февраля 2026, 18:48

Перед тем как решиться на сдачу крови, важно понимать, что существуют разные подходы к питанию в зависимости от цели донорства или лабораторных анализов. В этом материале разберем, когда можно наслаждаться едой, а когда лучше воздержаться от неё.

Питание перед донацией

Сдаваться на голодный желудок не самое лучшее решение. Это может привести к слабости и головокружению. Однако не стоит забывать, что и продукты, которые вы выбираете, тоже имеют значение для качества вашей крови.

Идеальный рацион донора включает сложные углеводы и легкие белки. Подойдут гречневая или овсяная каша на воде, паста из твердых сортов пшеницы, а также отварная курятина или индейка. Что касается хлеба, то лучше отдать предпочтение безмолочным вариантам без добавления орехов и семян.

Исключите из рациона перед сдачей крови:

  • молочные продукты, яйца и жирную пищу (сало, жареное мясо и масло) они делают кровь мутной;
  • колбасы, фастфуд и копчености;
  • бананы, цитрусовые и авокадо;
  • мед риск аллергии у реципиентов;
  • алкоголь за два дня до процедуры.

За час до сдачи крови рекомендуется выпить 1-2 стакана сладкого чая или воды, чтобы улучшить самочувствие во время процесса.

Подготовка к анализам: голодание как необходимость

Для сдачи анализов на уровень глюкозы или холестерина необходимо воздерживаться от еды 8-14 часов. Даже легкий перекус может исказить результаты. Это особенно актуально для анализов, связанных с сахаром и липидным профилем.

Что можно есть перед анализами

Ужин перед сдачей анализов должен быть легким: отварная гречка без масла, кусочек белой рыбы или индейки, тушеные овощи (кроме свеклы и моркови). Рекомендуется пить воду или некрепкий травяной чай без сахара.

Жирные, острые и сладкие блюда, а также алкоголь и кофе следует исключить за 24-48 часов до процедуры. Даже утренний кофе может повысить уровень глюкозы и исказить результаты анализа.

Важно знать: перед донацией у доноров берут экспресс-анализ из пальца, который не требует голодания главное следовать рекомендованной диете.

Источник: Проект +Я
Больше новостей на Kitchen-cafe18.ru