Вкусная капуста: легкое горячее блюдо для стройности и здоровья

Диетологи согласны: капуста это идеальный продукт для тех, кто хочет наслаждаться едой и при этом следить за фигурой. Ее уникальные свойства требуют от организма больше энергии на переваривание, чем содержит сама капуста. Благодаря этому, она попадает в категорию так называемых продуктов с отрицательной калорийностью. Сегодня предлагается невероятно вкусный рецепт горячего блюда, которое легко готовится в духовке всего за полчаса.

Ингредиенты

Чтобы создать это ароматное и легкое овощное блюдо, вам понадобятся:

• Капуста 400 г
• Морковь 150 г
• Картошка 300 г
• Репчатый лук 1 шт.
• Сладкий перец 23 шт.
• Соль, черный перец, красная паприка по вкусу

Соус для запекания

Для создания ароматного соуса вам понадобятся:

• Кефир 150 мл
• Молоко 150 мл
• Яйца 3 шт.
• Растительное масло 30 мл
• Мука 1 ст. ложка
• Сыр 100 г
• Свежая зелень, соль, черный перец, пищевая сода

Приготовление блюда очень простое. Сначала нарежьте все овощи, а затем потушите их на сковороде. Отправьте приготовленную смесь в духовку, и через полчаса у вас будет готово вкусное и полезное кушанье, которое станет отличным выбором как для обеда, так и для ужина. Приятного аппетита!