Лаваш с яйцом: идеальный завтрак за 10 минут

Лаваш с яйцом на сковороде это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Такой завтрак станет настоящим подарком для тех, кто ценит свое время, но не хочет отказываться от вкусной еды. Упругое тесто с румяной корочкой и нежной начинкой отлично сочетается с различными добавками, такими как сыр, зелень и специи.

Простота приготовления

Этот рецепт легко освоит даже начинающий кулинар, поскольку его сложность минимальна.

Скорость приготовления

Общее время на приготовление занимает всего 1015 минут.

Калорийность

Приблизительно 190 ккал на 100 г, в зависимости от выбранных ингредиентов.

Преимущества блюда

• Быстрое приготовление идеально для утренней суеты.
• Питательное и сытное содержит белки и сложные углеводы.
• Разнообразие вкусов можно экспериментировать с начинками.
• Минимум ингредиентов всё, что нужно, всегда под рукой.

Ингредиенты на 2 порции

Приготовление лаваша с яйцом

Подготовка ингредиентов:

• В глубокой миске слегка взбить яйца с солью и перцем.
• Натереть сыр на мелкой терке.
• Мелко нарезать зелень.

Формирование заготовки:

• Нарезать лаваш на удобные кусочки.
• На одну половину вылить немного взбитого яйца.
• Посыпать натертым сыром и зеленью.
• Накрыть второй половиной лаваша или свернуть в рулет.

Обжарка:

• Разогреть сковороду на среднем огне и добавить масло.
• Выложить лаваш, жарить 23 минуты с одной стороны.
• Перевернуть и обжаривать до золотистой корочки с другой стороны.

Подача:

• Готовый лаваш нарезать на кусочки и подавать горячим.
• Дополнить сметаной или свежими овощами по вкусу.

Советы для совершенствования рецепта

• Добавить в начинку помидоры, ветчину или грибы для разнообразия.
• Для хрустящей корочки можно обжаривать лаваш без масла.
• Для более нежного вкуса лучше использовать сливочное масло.
• Если лаваш подсох, слегка сбрызнуть его водой перед обжариванием.

Лаваш с яйцом на сковороде это отличный способ начать день с вкусного и сытного завтрака. Благодаря простоте приготовления и множеству вариантов начинки, это блюдо порадует каждого.