Рулет за 20 минут для незабываемого ужина

23 января 2026, 10:13

Когда времени на готовку катастрофически не хватает, а вкусного ужина хочется, на помощь приходит рецепт рулета с куриной печенью. Это блюдо не только быстрое, но и универсальное, поэтому его можно адаптировать под любые предпочтения.

Легкость и вкус: всё, что нужно для рулета

Не нужно быть шеф-поваром, чтобы создать кулинарный шедевр. В этом рулете используются всего три основных ингредиента: яйца, немного сыра и куриная печень. Даже если печень не входит в самые любимые продукты, стоит попробовать в сочетании с другими компонентами она становится нежной и сочной.

Этот рецепт прост и гибок. Всего за 20 минут можно создать вкусный рулет, который легко адаптировать под разные начинки:

  • Добавьте бекон для более насыщенного вкуса.
  • Используйте творог с зеленью для лёгкой версии.
  • Экспериментируйте с тем, что есть в холодильнике.

Приготовление рулета: просто и быстро

Рецепт рассчитан на две порции, но по желанию ингредиенты можно увеличить. Для начинки понадобятся:

  • 200250 г куриной печени: её нужно промыть и нарезать.
  • Обжарить печень на масле 5 минут, добавив соль и специи по вкусу.
  • Немного размять готовую печень, оставив кусочки.

Для основы рулета потребуется:

  • Взбить 3 яйца и обжарить их на сковороде с маслом до состояния яичного блина.
  • На блин выложить тёртый сыр и начинку, аккуратно свернуть в рулет.

Финализируем: оформление и подача

Завершающий этап аккуратно сворачиваем рулет и оставляем под крышкой на 5 минут. Затем нарезаем и подаём к столу. Это блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола!

Рецепт прост, быстро готовится и не надоедает. Меняйте начинки, комбинируйте продукты и каждый раз получится новая вариация!

Больше новостей на Kitchen-cafe18.ru