Печенье на сметане: ваш новый любимый рецепт

18 января 2026, 12:12

Печенье на сметане это не просто десерт, а настоящий кулинарный шедевр, который украсит любое чаепитие. Печенье получается мягким, с легким сливочным вкусом, и идеально подходит к чашечке ароматного чая. Давайте разберемся, как приготовить это лакомство.

Ингредиенты для вкусного печенья

Чтобы испечь это замечательное печенье, вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 260 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 120 г сметаны (желательно 20% жирности)
  • 60 г сахара (по вкусу)
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление: шаг за шагом

Приготовление печенья на сметане не заберет много времени и силы. Следуйте этим простым шагам:

  • В глубокой миске соединяют 30 г сахара, размягченное сливочное масло, сметану, муку, ванильный сахар и разрыхлитель теста. Хорошо перемешивают до однородной массы.
  • Уберите тесто в холодильник на 15-20 минут, чтобы оно стало более удобным для работы.
  • На присыпанной мукой поверхности разделите тесто на 16 одинаковых частей и сформируйте небольшие колобки.
  • Каждый колобок аккуратно надрежьте и обваляйте в оставшемся сахаре.
  • Выложите печенье на дно аэрогриля (5-6 штук за раз) и готовьте при температуре 180C в течение 10 минут.

    • Такое печенье станет отличным дополнением к семейному чаепитию или дружеским встречам. Его аромат и нежная текстура не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых!

    Источник: Мультиварка простые рецепты!
    Больше новостей на Kitchen-cafe18.ru