Стоимость новогоднего стола: что нас ждет в 2026 году?

Согласно недавним данным, средний бюджет для новогоднего стола в России в 2026 году составит 10 000 рублей. Такие цифры были озвучены 14 ноября, основываясь на информации Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС).

Что вошло в состав новогодней корзины?

Составление новогоднего меню стало настоящим искусством. Ключевыми продуктами праздничного стола являются:

• Гарнир: 2 кг курицы, 500 г картофеля и чеснок.
• Легкие закуски: 600 г помидоров, 600 г огурцов и 300 г зелени.
• Сытные закуски: 800 г разнообразных солений, 400 г сыра, а также 300 г колбасы и мясокопченостей.
• Популярные салаты: Оливье и Селедка под шубой - каждый на четверых.
• Фрукты: по 1 кг мандаринов, винограда и яблок, а также 300 г лимонов и торт массой 800 г.

Напитки для праздника

Не обходится новогодний стол без хороших напитков. В этом году учитываются:

• Игривое вино и столовое вино по бутылке.
• Коньяк, минералка, чай и свежевыжатые соки.

Для большинства россиян курица с картошкой является традиционным горячим блюдом на новогоднем столе. Средняя цена этого угощения составляет 511 рублей, а овощная нарезка обойдется в 512 рублей.

Цены на закуски и салаты

На закуски стоит обратить особое внимание: самые дорогие бутерброды с красной икрой будут стоить около 2666 рублей за 12 штук, в то время как бутерброды со шпротами обойдутся всего в 304 рубля. Мясные и сырные тарелки нужно будет подготовить на сумму порядка 1237 рублей.

Салаты Оливье и Селедка под шубой на четверых оценены в 576 и 291 рублей соответственно, тогда как разносолы обойдутся в 230 рублей.

Некоторые эксперты также советуют начинать покупки для новогодних праздников в середине декабря: в этот период магазины уже предлагают разнообразие, а очереди значительно меньше. Экономия времени и денег всегда кстати!