Как приготовить блины, фаршированные капустой: неожиданный вкус

Блины это не только традиционное русское блюдо, но и отличная основа для кулинарных экспериментов. Один из интересных вариантов блины, фаршированные капустой. Это сытное и аппетитное лакомство украсит любой стол. Давайте разберем процесс их приготовления.

Ингредиенты для начинки

• 300 г белокочанной капусты
• 60 г моркови
• 50 г репчатого лука
• 1-1,5 ст. л. томатной пасты
• 80-100 г воды
• 40 г растительного масла
• Соль и черный перец по вкусу
• Сахар по вкусу

Ингредиенты для блинов

• 250 г молока
• 150 г воды
• 200 г пшеничной муки
• 1 куриное яйцо
• 1 ст. л. растительного масла (в тесто) + для жарки
• 1 ст. л. сметаны
• 1/4 ч. л. пищевой соды
• 1 ст. л. сахара
• 2 щепотки соли

Этапы приготовления

Приступим к процессу:

Приятного аппетита!