Манный пирог: легкость и вкус домашней выпечки

28 февраля 2026, 01:48

Этот манный пирог настоящая находка для тех, кто ценит простоту и легкость в приготовлении. Он получается воздушным, мягким и идеально сбалансированным по сладости, а ингредиенты для его приготовления доступны каждому, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог Галины Кундиус".

Ингредиенты для пирога

  • 3 яйца
  • 250 г сахара
  • 500 мл кефира
  • 150 мл растительного масла
  • 300 г манной крупы
  • Ванилин по вкусу
  • 1 ч. ложка соды (6 г)
  • 100 г муки
  • Сахарная пудра по вкусу

Этапы приготовления

  • В глубокой миске комбинируют манную крупу, кефир и растительное масло. Смесь оставляют набухать на 30 минут.
  • В отдельной миске яйца взбивают с сахаром до получения однородной массы.
  • В манную смесь вводят соду и ванилин, тщательно перемешивают.
  • Объединяют обе смеси и добавляют просеянную муку, перемешивая до достижения однородной консистенции.
  • Форму для выпечки застилают пергаментом и выливают полученное тесто.
  • Разогревают духовку до 180C и выпекают пирог около 50 минут до золотистой корочки.
  • После выпечки пирог оставляют остывать в форме.

    • По истечении времени пирог вынимают из формы, нарезают порциями и подают к чаю. Этот десерт неизменно радует своей легкостью, нежностью и умеренной сладостью он станет настоящим украшением любого чаепития!

    Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус
    Больше новостей на Kitchen-cafe18.ru