Летний салат с клубникой и сыром фета: свежесть на вашем столе

Сладкая клубника это не просто ягода, это символ солнечного лета, который способен сделать любой день ярче. Уникальный салат с клубникой, который мы предлагаем, станет истинным открытием для гурманов и любителей здорового питания. Объединив в одной тарелке свежие листья салата, сыр фета, хрустящие орехи и, конечно же, сочную клубнику, можно создать восхитительное блюдо. Но настоящим секретом этого рецепта является необычный соус, который придаст салату неповторимый вкус и аромат, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Ингредиенты для свежего наслаждения

• Клубника - 250 г
• Сыр фета - 200 г
• Листья салата (по выбору) - 200 г
• Орехи (фундук или по желанию) - 50 г

Состав соуса, который покорит сердце

• Масло растительное - 250 мл
• Мед - 1 ч. л.
• Уксус бальзамический - 2 ст. л.
• Горчица дижонская - 1 ч. л.
• Сахар коричневый - 2 ст. л.
• Чеснок тертый - 2 ч. л.
• Уксус винный красный - 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

Для начала, в глубокой миске смешать растительное масло с медом, бальзамическим уксусом, дижонской горчицей, коричневым сахаром, тертым чесноком и винным уксусом. Взбивать все ингредиенты венчиком около минуты, пока соус не загустеет.

Затем орехи следует измельчить в блендере до крошки, а каждую клубнику разрезать на четвертинки. Сыр фета нарезается на маленькие кубики.

Теперь можно начать сборку салата. В большую миску выкладываются листья салата, после чего следуют половина клубники, сыра фета и орехов. Осторожно встряхните миску, чтобы все ингредиенты лучше перемешались и не повредили листья.

Сверху дополните оставшимися клубникой, фетой и орехами. Разложите салат по порционным тарелкам и щедро полейте приготовленным соусом. Приятного аппетита!