Сырное суфле: легкость и вкус на вашей кухне

15 февраля 2026, 06:25

Суфле из творога и сыра станет настоящим открытием для любителей кулинарии. Это блюдо, богатое молочными вкусами, порадует как гурманов, так и тех, кто предпочитает легкие закуски. Суфле удивляет своей воздушной текстурой и нежным сливочным вкусом, которое прекрасно подходит как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты, которые понадобятся

  • Творог - 200 г.
  • Твердый сыр - 150 г.
  • Брынза - 150 г.
  • Кефир - 1 стакан
  • Яйцо - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
  • Мука - 3 ст.л.

Пошаговая инструкция к вашему кулинарному шедевру

Для того чтобы создать это лакомство, достаточно выполнить несколько простых шагов:

  • Начните с того, что выложите творог в глубокую миску и добавьте кефир.
  • Вбейте в смесь яйца.
  • Добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте, добиваясь однородной массы.
  • Натрите брынзу и твердый сыр на мелкой терке и добавьте их в общую массу.
  • Постепенно вводите муку, продолжая активно перемешивать.
  • Выложите полученную массу в форму для запекания.

    • Готовьте суфле в предварительно разогретой духовке при температуре 180C. Время выпекания может варьироваться в зависимости от характеристик вашей духовки и размера формы. Идеальное суфле должно быть упругим и иметь золотистую корочку.

    Этот рецепт способен вдохновить на создание кулинарных шедевров, которые удивят и порадуют ваших близких. Приятного аппетита!

    Источник: Кухонный сумбур
    Больше новостей на Kitchen-cafe18.ru