Подготовка к новогодним угощениям: советы гастроэнтеролога

Новогодние праздники могут стать настоящим испытанием для желудка и кишечника, особенно для людей с хроническими заболеваниями. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух поделилась важными рекомендациями о том, как избежать неприятностей в праздничную ночь.

Планируйте рацион мудро

Чтобы избежать переедания и негативных последствий для здоровья, следует не садиться к столу на голодный желудок. В течение дня лучше придерживаться привычного рациона, включив в него легкие блюда. Например, отличный вариант это нежирная рыба или курица с овощами, а также легкий суп. Это поможет наладить уровень сахара в крови и подготовить систему к предстоящим угощениям.

Выбор блюд имеет значение

При составлении праздничного меню важно отдавать предпочтение легким и полезным продуктам. Вместо традиционных салатов с майонезом и жирных закусок, стоит акцентировать внимание на свежих овощах, зелени и запеченной рыбе. Кроме того, не следует забывать о важности питьевого режима. Лучше пить воду, избегая газированных напитков, которые могут вызвать дискомфорт. После обильной трапезы полезно немного прогуляться, чтобы помочь организму справиться с пищей.

Золотое правило умеренность

По словам Кашух, главное правило новогоднего ужина это умеренность. Нет необходимости пробовать все блюда на столе. Это не только поможет сохранить здоровье, но и даст возможность насладиться вкусом каждого блюда в отдельности.