Энергия завтрака: готовим скрембл с вялеными помидорами

Завтрак это не только важная часть дня, но и отличный способ зарядиться позитивом. Скрембл с вялеными помидорами яркий и вкусный вариант, который поднимет настроение даже самым ранним утром. Узнайте, как легко его приготовить!

Ингредиенты для вкусного начала дня

• Яйца 3 штуки
• Вяленые помидоры 150 граммов
• Сливочное масло 30-50 граммов
• Пармезан 40 граммов
• Петрушка по желанию, пара веточек
• Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления

Начать стоит с того, что яйца необходимо слегка взбить венчиком, чтобы они стали однородными, но не превратились в пену. Соль и перец добавляются по вкусу. Вяленые помидоры следует нарезать тонкими полосками и аккуратно вмешать в яичную массу.

Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло, позволив ему немного расплавиться. Влейте яично-помидорную смесь на сковороду и быстро начинайте перемешивать. Важно, чтобы скрембл готовился не более минуты, оставаясь при этом слегка влажным и нежным. После приготовления выложите скрембл на тарелку, посыпьте тертым пармезаном и украсьте свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Эта простая и быстрая рецептура подарит утру яркие краски и отличное настроение. Пробуйте и наслаждайтесь каждым моментом!